Michael Bach
Jana Michel

Die Ideenumsetzer

Für Ideeninteressierte

Am 3. Juli 2008 eröffneten wir unseren Laden mit Bistro im Bahnhofsgebäude in Görlitz - ein offenes und freundliches Fachgeschäft für Bio-Lebensmittel, das den hohen Ansprüchen unserer Kunden an Glaubwürdigkeit, Genuss und guten Service gerecht wird.

Wir möchten mit unserem Laden eine Einkaufskultur schaffen, die von individuellen, einzigartigen „Genuss“-Mitteln, von Gedankenaustausch, Glaubwürdigkeit, Vertrauen lebt und damit ein Voneinanderlernen und voneinanderwissen ermöglicht.
Wir unterstützen eine biologische, gentechnikfreie und nachhaltige Landwirtschaft, die nicht von großen internationalen Multikonzernen abhängig ist.

Neben der ökologischen Produktion liegt uns aber auch der faire und partnerschaftliche Umgang aller Beteiligten am Herzen. Mit der Vermarktung von regionalen Bioprodukten unterstützen wir die regionale Wertschöpfungskette und damit Transparenz, Arbeitsplätze, Identität mit der Region.
Besonders und bisher einzigartig in Görlitz ist unser Bistro-Angebot mit ausschließlich biologischen Zutaten. Die kreativen Rezepte und die individuelle Zubereitung schaffen ein Geschmackserlebnis für alle Sinne. Das wirkt nachhaltig.

Unsere Position als Dreh- und Angelpunkt für Genuss und Kommunikation einer biologischen Lebensweise in Görlitz möchten wir zukünftig weiter ausbauen. Unser Bistro sowie unsere gute Zusammenarbeit mit dem Verein Ideenfluss, der vis-a-vis der Bahnhofshalle einen großen Veranstaltungssaal hat, bieten die Möglichkeit für kleinere und größere Veranstaltungen. Ideen, wie Kochkurse, Weinverkostungen, Teeverkostungen schweben uns vor.